玻璃餐具因為具備質(zhì)地晶瑩透明、潔凈美觀(guān)、密封性能良好等優(yōu)點(diǎn),是食品常用的包裝容器或接觸器皿。只管玻璃成品已經(jīng)是受到了恢弘消費者的喜歡。玻璃餐具平時(shí)應用高硼硅玻璃制成,這是一種低舒展率、耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和高化學(xué)穩定性的分外玻璃原料。沒(méi)有毒副作用,耐火抗水,抗酸堿性能也十分良好。這種玻璃餐具批發(fā)不止用于廚具餐具方面,化學(xué)、工業(yè)、航天平臺都有它的身影。
目前市面上的玻璃餐具質(zhì)量良莠不齊,購買(mǎi)時(shí)怎樣鑒別產(chǎn)品的質(zhì)量顯得尤其重要。一般來(lái)說(shuō),消費者可以通過(guò)以下三個(gè)方面來(lái)鑒別玻璃餐具的好壞:一是目測表面,優(yōu)質(zhì)的玻璃色澤亮光,折光率高,表面滑膩,輕輕敲擊有清脆的金屬聲響;而劣質(zhì)玻璃色澤黯淡,做工較差,有的地方還會(huì )摻雜氣泡,敲擊起來(lái)聲響也比較悶。
二是觀(guān)察顏色,大無(wú)數彩色玻璃杯(天然著(zhù)色除外)都是寄托制造過(guò)程中增加金屬化合物來(lái)形成差別的顏色,而這些金屬化合物就會(huì )造成重金屬的殘留,所以購買(mǎi)的時(shí)候,應只管選擇無(wú)色透明的玻璃杯,若有顏色,也應選擇顏色不太絢爛,分布比較勻稱(chēng)的那種。
三是觀(guān)察印刷圖案,開(kāi)始圖案應該印在餐具的外壁,并且與口唇不可以干脆接觸;其次,圖案摸上去應該比較滑膩,用指甲輕刮不會(huì )有涂層寥落的現象。這種往往是接納的釉下彩或者釉中彩的工藝,涂料中的鉛鎘能被釉料 “包裹住”,不易被溶出。
日常應用時(shí)要留意以下事項,玻璃餐具批發(fā)來(lái)告訴大家。
1. 放入冰箱冷凍室時(shí),盛放體積不應超過(guò)容器的2/3;玻璃餐具在關(guān)閉或者半關(guān)閉的狀況下,避免艷服液體若汁、肉湯、牛奶、粥羹等。
2. 放入微波爐加熱時(shí),必然要打開(kāi)蓋子。
3. 謹嚴應用蒸鍋,蒸鍋的壓力易與耐熱玻璃產(chǎn)生壓力反饋,使玻璃餐具產(chǎn)生細微的裂痕。
4. 清洗時(shí)避免用鋼絲球,避免應用硬物如鋼勺類(lèi)敲打玻璃餐具,省得造成破損。
玻璃餐具批發(fā),認準利江輕工制品。